Kräuter – Nährwerttabelle

Wie viele Kohlenhydrate im jeweiligen Gemüse enthalten sind erfährst du unten in der Nährwerttabelle.

Die Lebensmittel sind nach steigendem Kohlenhydratgehalt gelistet.

Lebensmittel mit bis zu 5 g Kohlenhydraten pro 100 g sind optimal.
Lebensmittel ab 5 g Kohlenhydratgehalt pro 100 g können gelegentlich konsumiert werden.
Lebensmittel über 10 g Kohlenhydratgehalt sollten gemieden werden bzw. eher selten gegessen werden.

Kräuter

Lebensmittel pro 100 gKohlenhydrateEiweißFett
Schnittlauch1,6 g3,6 g0,7 g
Brunnenkresse2,0 g1,6 g0,3 g
Zitronenmelisse5,0 g3,5 g0,8 g
Basilikum5,1 g3,1 g0,8 g
Minze5,3 g3,8 g0,7 g
Salbei6,9 g1,7 g2,0 g
Petersilie7,4 g4,4 g0,4 g
Thymian7,4 g1,5 g1,2 g
Rosmarin7,7 g0,8 g2,5 g
Dill8,0 g4,0 g1,0 g
Oregano9,7 g2,2 g2,0 g