Wie viele Kohlenhydrate im jeweiligen Gemüse enthalten sind erfährst du unten in der Nährwerttabelle.

Die Lebensmittel sind nach steigendem Kohlenhydratgehalt gelistet.

Lebensmittel mit bis zu 5 g Kohlenhydraten pro 100 g sind optimal.
Lebensmittel ab 5 g Kohlenhydratgehalt pro 100 g können gelegentlich konsumiert werden.
Lebensmittel über 10 g Kohlenhydratgehalt sollten gemieden werden bzw. eher selten gegessen werden.

Eier

Lebensmittel pro 100 g	Kohlenhydrate	Eiweiß	Fett
Eigelb	0,3 g	16,1 g	31,9 g
Vollei	0,6 g	13,0 g	11,0 g
Eiweiß	0,7 g	11,1 g	0,0 g